Muumikakku

Pikku neiti toivoi omaan läksiäiskakkuunsa muumi-teemaa. En voinut olla maalaamatta Pikku Myytä, koska neiti itsekin omaa nimen Myy ja on sitä myös sanan varsinaisessa merkityksessä. Kuva on jälleen vaahtokarkkimassalle maalattu ja kukat myös vaahtista. Kakku on gluteeniton ja välissä on vadelmahilloa sekä kerma-rahkavaahtoa. 31.05.2011

Dinojunakakku

Tässä isomman neidin toivekakku päiväkodin läksiäisiin. Kuvassa tietenkin Kamu ja Säde, kuvat on maalattu vaahtokarkkimassalle ja myös koristeet on tehty vaahtiksesta. Kakku on gluteeniton ja lasten toiveen mukaan täytteenä on vadelmahilloa ja kerma-rahkavaahtoa. 31.05.2011

Nuottikakku

Kummitytön syntymäpäiväkakuksi tein vadelma-suklaatuorejuustokakkua. Pohjana kaurakeksipohja ja vadelmatuorejuustokakun sisältä löytyy suklaasydämiä. Koristuksiin sain inspiraation sankarin musiikkiharrastuksista. Reunoilla tasainen suklaareunus, nuottiviivat ja -avain pritsattu tummalla suklaalla. Nuotit väänsin marsipaanista, jonka värjäsin geelimaalilla mustaksi. Suklaa pursotukset ovat suklaatuorejuustomassaa. 15.05.2011

DC-kakku

Merkkitietoisen pikkumiehen synttärikakku. Sisällä tummakakkupohja ja vadelmarahkaa. Suklaakuorrutteessa maitosuklaata sekä tummaasuklaata creme fraichen kera. Pritsaukset valkosuklaalla. 15.05.2011

Hyytelökakkuja

Koululla harjoiteltiin hyytelökakkujen ja suklaakoristeiden valmistamista, joten tässä minun tuotoksia.

Kahvinmakuinen hyytelökakku.

Tiramisu-hyytelökakku.

Suklaa-tiramisuhyytelökakku.

Sitruuna-suklaahyytelökakku. 03.05.2011

Kermahedelmäkakut

Koululla tilaukseen tehdyt kermahedelmäkakut. Sisällä vaalea kakkupohja, kermavaahto sekä greippi-ananashilloa. 02.05.2011

Vappumunkit

Pitkästä aikaa tuli paistettua itse munkkeja vapuksi. Hyviä oli! Täytteenä rahkakermavaahto. 29.05.2011